Man kann das Val di Fassa nicht verlassen ohne seine kulinarischen Spezialitäten genossen zu haben. Hier finden sie das Verzeichnis der Restaurants, Pizzerien, Chalets, Bauernhöfe, Fast-Food Lokale und Pubs des Tales, Partner des Tourismusverbandes Val di Fassa. Die Wahl ist vielfältig: Gourmetlokale, die von den bekanntesten Gastronomieführern empfohlen werden, Pizzerien mit Holzöfen, die neben den Klassikern auch Pizzen aus Dinkelmehl, Vollkornmehl oder Kamut anbieten; Almen und Berghütten - einfach und bequem mit den Liften, zu Fuß oder mit dem Auto erreichbar - wo man traditionelle Köstlichkeiten genießen kann; kleine Kiosks für eine schnelle Mahlzeit; Restaurants und Gasthöfe mit Ladiner Küche, veganer und glutenfreien Gerichten; Bauernhöfe mit hauseigenen Produkten; Pubs, Clubs und Après Ski Lokale für einen ausgelassenen Abend zwischen ausgezeichneten Drinks, leckeren Snacks, Animation und (Live) Musik. Jedes Lokal hält einen Ruhetag ein (in der Hochsaison kann der Ruhetag ausfallen). Es wird stets die Reservierung empfohlen.

Was gibt es besseres als eine Jause mit einem guten Stück Strudel, einem Becher hausgemachtem Eis oder einer Tasse Früchtetee mit herzhaften Tiroler Keksen? Hier finden Sie das Verzeichnis der Baren und Konditoreien des Val di Fassa, Partner des Tourismusverbandes.

Non si può lasciare la Val di Fassa senza aver assaggiato le sue specialità culinarie. Qui trovi l’elenco di ristoranti, pizzerie, chalet, agritur, fast-food e bar in Val di Fassa, partner dell’Azienda per il Turismo. La scelta è ampia e variegata: locali gourmet, segnalati nelle principali guide gastronomiche; pizzerie con forno a legna che propongono, oltre ai classici, pizze al farro, integrali o con farina di kamut; malghe e baite in quota - facilmente raggiungibili dal paese con gli impianti di risalita, a piedi o in macchina - dove lasciarsi conquistare dai piatti tipici; chioschi per un pranzo, uno spuntino o una cena veloce; ristoranti/osterie con cucina ladina, vegetariana, vegana e per celiaci; agritur per un’esperienza di gusto genuina, a km zero; bar e pasticcerie per una merenda con una buona fetta di strudel, un cremoso gelato artigianale o fragranti biscotti tirolesi accompagnati da una tazza di the ai frutti di bosco; pub, club e après ski per una notte d’allegria, tra ottimi drink, appetitosi snack, animazione e buona musica, anche dal vivo. Ogni locale osserva dei giorni di riposo settimanali (in alcuni casi saltano in alta stagione). E’ sempre gradita la prenotazione.


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