Attività Val di Fassa - Visita alle malghe di montagna aperte in estate

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In Val di Fassa si sa, le passeggiate non mancano. Si può scorazzare liberamente su sentieri immersi nel verde, tra cascatelle e prati in fiore. Ma se all’escursione si aggiunge la visita ad una malga di montagna? In tutta la Val di Fassa se ne contano parecchie dove rivivere, da metà giugno a metà settembre, l'affascinante esperienza dell’alpeggio. Le malghe sono i luoghi simbolo della vita rurale in valle, che negli anni hanno accolto ed ospitato pastori e viandanti. Sono delle strutture vitali per la corretta gestione del territorio, preziose sentinelle a difesa degli equilibri naturali.
Le malghe sono degli edifici rustici, costruiti in pietra e in legno, adibiti al ricovero estivo del bestiame. Accanto all’abitazione, dove vive il casaro e nella quale si trovano i locali per la lavorazione del latte, c’è la stalla, generalmente dalla forma allungata. Nelle diverse malghe si può assistere alla lavorazione del latte, acquistare alcuni prodotti tipici o assaporare la ricotta ancora calda, il formaggio, il burro, lo yogurt, i dolci, lo speck e godere della semplicità della vita di montagna, da vero malgaro.
La ricetta base dei prodotti genuini nasce in alta quota. I formaggi di malga racchiudono un’armonia di sapori, che richiamano alla mente l’aria pura, le acque cristalline e il profumo dei pascoli appena sfalciati.
Oltre a percorsi etnografici e laboratori didattici, per riscoprire gli aspetti più autentici del nostro territorio, mercoledì, giovedì e venerdì, è possibile partecipare a "Andar per malghe", un’escursione guidata organizzata dall’Azienda per il Turismo della Val di Fassa. Iscrizione con Val di Fassa Card.

Malghe e agriturismi aperti in estate in Val di Fassa

Sui sentieri della malghe di montagna aperte in estate

Passo Carezza - Vigo di Fassa:
Agritur Malga Secine (1.766 m)
Passo Carezza - Cell. 377 0954477
Aperto dal 15.06.2019 al 30.10.2019. Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari e salumi; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; parco giochi esterno; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione). Raggiungibile in macchina e a piedi.

Passo Carezza - Vigo di Fassa:
Malga Vael (2.034 m)
Loc. Vael - +39 338 5616210
Aperto dal 14.06.2019 al 13.10.2019. Servizio ristoro; presenza di recinto/cortile con animali. Raggiungibile a piedi.

Vigo di Fassa:
Agritur Weiss (1.544 m)
Loc. Tamion - Tel. 0462 769115 o Cell. 339 5659908
Aperto tutto l’anno. Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno. Piccolo sentiero delle erbe officinali. Raggiungibile in macchina e a piedi.

Vigo di Fassa:
Agritur Majon da Mont (1.525 m)
Loc. Valongia - Cell. 320 6867156
Aperto tutto l’anno. Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di miele e prodotti caseari; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno. Raggiungibile in macchina e a piedi.

Vigo di Fassa:
Agritur Soreie - Azienda agricola biologica (1.210 m)
Loc. Soverei - Cell. 333 8421841
Aperto tutto l’anno. Possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari e agricoli; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; area relax esterna con vista panoramica e giardino; visite guidate e attività didattiche (su prenotazione). Raggiungibile in macchina e a piedi.

Vigo di Fassa:
Agritur Fiores - Azienda agricola (1.325 m)
Strada de Pala Verda, 5 - Cell. 389 9309667
Aperto tutto l’anno. Possibilità di pernottamento; vendita diretta di tisane, sciroppi e cosmesi naturale; visite guidate ai campi di erbe officinali dell’azienda agricola (su prenotazione). Raggiungibile in macchina e a piedi.

Sassolungo (Campitello di Fassa):
Rifugio Friedrich August (2.298 m)
Loc. Col Rodella - Tel. 0462 764919
Aperto dal 08.06.2019 al 06.10.2019. Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari e salumi bio di propria produzione. Raggiungibile a piedi (da Campitello con la funivia Col Rodella oppure dal Passo Sella).

Sassolungo (Campitello di Fassa):
Malga Sasso Piatto* (2.200 m)
Loc. Sasso Piatto - Cell. 328 0937895
Aperto dal 08.06.2019 al 29.09.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari, salumi/carni e confetture; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione). Raggiungibile a piedi.

Passo Sella:
Malga Sella (2.135 m)
Loc. Passo Sella - Cell. 320 0259925
Aperto dal 08.06.2019 al 13.10.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari, salumi/carni; presenza di stalla e recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno. Raggiungibile in macchina e a piedi.

Val Contrin (Alba di Canazei):
Malga Contrin* (2.027 m)
Loc. Val Contrin - Cell. 338 6227083 o Cell. 334 8244446
Aperto dal 19.06.2019 al 20.09.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari e dolci; presenza di stalla. Raggiungibile a piedi (bus navetta da Alba di Canazei alla Baita Locia Contrin).

Val Jumela - Buffaure (Pozza di Fassa):
Malga Giumella Bassa* (1.978 m)
Loc. Val Jumela - Cell. 348 9301215 oppure Cell. 338 1806112
Aperto dal 23.06.2019 al 22.09.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari e dolci; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione), anche in combinazione con cena. Raggiungibile a piedi da Pozza-Pera (con la cabinovia Buffaure).

Val Monzoni (Pozza di Fassa):
Agritur Malga di Munciogn (1.862 m)
Loc. Val Monzoni - Cell. 333 9819779
Aperto dal 20.07.2019 al 30.09.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari, salumi; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali. Raggiungibile a piedi o con bus navetta da Pozza.

Val San Nicolò (Pozza di Fassa):
Malga Mezzaselva (1.775 m)
Loc. Val San Nicolò - Tel. 0462 763159 o Cell. 327 2048251
Aperto dal 25.06.2019 al 06.10.2019. Vendita e degustazione di prodotti caseari; presenza di stalla e cortile con animali; possibilità di assistere alla mungitura verso le ore 18.00. Raggiungibile a piedi.

Pozza di Fassa:
Masc Aloch (1.365 m)
Loc. Aloch - Cell. 392 6226345 o 338 2317590
Aperto dall’01.06.2019 a fine ottobre (in ottobre verificare telefonicamente eventuali giorni di riposo). Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari, salumi/carni, miele, confetture e uova; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; possibilità di assistere alla mungitura (lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore 16.45; attività a numero chiuso, prenotazione con pagamento anticipato all’azienda). Raggiungibile a piedi.

Pozza di Fassa:
Agritur Agua Biencia (1.330 m)
Loc. Pera di Fassa - Cell. 345 2865410
Aperto dal 18.05.2019 al 07.10.2019. Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari, marmellate e mostarde; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno; visite guidate e attività didattiche (su prenotazione). Raggiungibile in macchina e a piedi.

Passo San Pellegrino:
Agritur Malga San Pellegrino (1.808 m)
Loc. Passo San Pellegrino - Cell. 333 2739614
Aperto dal 02.06.2019 al 29.09.2019. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione). Raggiungibile in macchina da Moena.

Passo San Pellegrino:
Malga Negritella (1.770 m)
Loc. Alochet (Passo San Pellegrino) - Tel. 0462 573020
Aperto tutto l’anno. Servizio ristoro; vendita diretta di prodotti caseari; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; giochi per bambini all’esterno. Raggiungibile in macchina da Moena.

Passo San Pellegrino:
Malga Boer (1.808 m)
Passo San Pellegrino - Cell. 333 4257935
Aperto dal 15.06.2019 al 15.09.2019. Presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione). Raggiungibile in macchina da Moena.

Alpe Lusia (Moena):
Malga Bocche (1.946 m)
Loc. Bocche - Cell. 335 5946308
Aperto dal 09.06.2019 al 29.09.2019. Servizio ristoro solo a mezzogiorno; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; possibilità di assistere alla mungitura (su prenotazione; giugno, luglio e settembre ogni venerdì; agosto ogni mercoledì e venerdì). Raggiungibile a piedi (con gli impianti di risalita dell’Alpe Lusia o di Bellamonte) o in carrozza.

Alpe Lusia (Moena):
Malga Pozza (1.870 m)
Loc. Valbona (Alpe Lusia) - Cell. 333 2652588
Aperto dal 16.06.2019 al 15.09.2019. Servizio ristoro; vendita di vino di produzione propria; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali. Raggiungibile a piedi (con la cabinovia Ronchi-Valbona).

Moena:
Agritur El Mas* (1.234 m)
Loc. Col dei Soldai - Tel. 0462 574221 o Cell. 333 6233471
Aperto tutto l’anno (chiuso dal 06.10.2019 al 31.10.2019). Servizio ristoro; possibilità di pernottamento; vendita diretta di prodotti caseari e salumi/carni; presenza di stalla e recinto con animali. Raggiungibile in macchina e a piedi.

Soraga:
Agritur Ciasa dò Paré (1.202 m)
Loc. Soraga - Tel. 0462 768198 o Cell. 346 8177228
Aperto tutto l’anno su prenotazione. Servizio ristoro solo la sera; possibilità di pernottamento in appartamento; vendita diretta di prodotti caseari, miele, confetture e uova; presenza di stalla e/o recinto/cortile con animali; possibilità di assistere alla lavorazione del formaggio, alla smielatura; visite guidate e attività didattiche/laboratori (su prenotazione). Raggiungibile in macchina e a piedi.

Soraga:
Agritur Malga Pié (1.260 m)
Loc. Palua - Cell. 347 6083388
Aperto dal 20.06.2019 al 30.10.2019. Servizio ristoro su prenotazione; possibilità di pernottamento; presenza di stalla e recinto con animali; giochi per bambini all’esterno. Raggiungibile in macchina o a piedi.

*Aderisce all’iniziativa "Andar per malghe".
Durante il giorno le mucche sono al pascolo e, quindi, non sono presenti in stalla.

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