Il servizio attento, l’ambiente ospitale, l’accuratezza nella presentazione dei piatti, la scelta di prodotti di esclusiva origine trentina, tutti certificati per genuinità (dai salumi ai formaggi, dalla farina all’olio extravergine di oliva, dai vini doc allo spumante, dalle grappe alla frutta) sono alcuni degli obiettivi che i ristoranti aderenti perseguono per migliorare e valorizzare l’offerta della ristorazione trentina.
Un piatto fumante, un bicchiere di vino, la dicitura "Osteria Tipica Trentina": un piccolo disegno che sta diventando un simbolo, quello di un locale raffinato, attento alle esigenze degli ospiti e con un occhio di riguardo alle ricette della propria terra.
Gli chef dei 10 ristoranti della Val di Fassa propongono nei loro menù le pietanze della tradizione ladina, rivisitate con estrema maestria, privilegiando il legame con il territorio e le materie prime locali.

Elenco ristoranti in Val di Fassa associati al club Osteria Tipica Trentina