Categoria: Enogastronomia Zona: in Val di Fassa Dal Al tutto il giorno - Località: Campitello di Fassa - Canazei - Moena - Passo San Pellegrino - Pozza di Fassa - Sèn Jan di Fassa - Vigo di Fassa Luogo: Canazei | Campitello di Fassa | Pozza di Fassa | Vigo di Fassa | Moena | Passo San Pellegrino Da mercoledì 5 a domenica 9 agosto il metodo classico di montagna protagonista in Val di Fassa
Prende il via il 5 agosto dalla Val di Fassa "Trentodoc sulle Dolomiti", appuntamento dedicato all’eccellenza spumantistica trentina che porta le bollicine di montagna nelle più esclusive località del Trentino. Nell’incantevole atmosfera delle Dolomiti di Fassa, alcuni fra i migliori ristoranti e locande storiche del territorio proporranno appuntamenti speciali, particolari menù e creazioni culinarie originali pensate per far conoscere ed esaltare le caratteristiche dello spumante metodo classico di montagna.
Programma - L’aperitivo Trentodoc:
Faloria Bistrò - Moena;
Rifugio Fuciade - Passo San Pellegrino (Moena);
For you bistrot di X Alp Hotel - Pozza di Fassa;
Birrificio Osteria Rampeèr - Campitello di Fassa;
Villa Ruggero Wine Hotel - Campitello di Fassa;
Cafè Antermont - Canazei;
Garnì albergo International - Canazei.
Programma - I menù stellati:
Ristorante L’ Chimpl da Tamion - Vigo di Fassa;
Ristorante Malga Panna - Moena.
Programma - I menù del territorio:
Hotel Ristorante Foresta - Moena;
Faloria Bistrò - Moena;
Rifugio Baita Checco - Ciampedìe (Vigo di Fassa);
Ristorante El Filò - Pozza di Fassa;
Ristorante Pizzeria Le Giare - Pozza di Fassa;
Ristorante Pizzeria El Pael - Canazei;
Ristorante El Cianton - Canazei;
Osteria La Montanara - Canazei;
Ristorante Rita Stube - Canazei.
Programma - L’abbinamento insolito:
QC Terme Dolomiti - Pozza di Fassa;
Winebar Enoteca Valentini - Canazei;
Picnic al Rifugio Carlo Valentini - Passo Sella (Canazei).
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