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La "Festa del cioccolato artigianale" fa tappa a Vigo di Fassa. Arrivano da diverse zone d’Italia i mastri cioccolatieri che, da giovedì 6 fino a domenica 9 agosto nelle piazze di Vigo (Piaz de Vich e spiazzo antistante l’ufficio turistico), dirigono mini-corsi e danno dimostrazione della loro abilità. In programma: laboratori per bambini "Baby Ciock"; lezioni per preparare una vera Torta Sacher o delizione praline ripiene; cooking show; degustazioni; master-class per adulti su abbinamenti di vino, rum, grappa, birra, caffé e cioccolato. Nella "Fabbrica di Cioccolato" verranno svelate la storia e tutte le fasi della lavorazione di questo goloso tesoro, dalla macinazione delle fave di cacao ai cioccolatini finiti. Inoltre, un maestro cioccolatiere realizzerà, in tempo reale, deliziose praline e sculture di cioccolato da gustare, non solo con gli occhi.
Orari: giovedì 6 agosto dalle 15.30 alle 22.30; venerdì, sabato e domenica dalle 9.30 alle 19.30.
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