Enoteche

La Cianeva da la Sgnapa

Strada de Piz, 7 VIGO DI FASSA | 38036 - SÈN JAN DI FASSA (Vigo di Fassa)
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  • La Cianeva da la Sgnapa
  • Monovitigni - Sono grappe provenienti da vinacce di uve coltivate e vinificate in Trentino, utilizzate per la produzione di vino d.o.c.
  • Grappa ad elevata gradazione - È una grappa lavorata alla gradazione di 60°, in ricordo della tradizionale grappa contadina bevuta nelle nostre valli.
  • Grappa Invecchiata Riserva - Una grappa invecchiata per oltre 3 anni in fusto di rovere. Tale invecchiamento le conferisce un sapore morbido e rotondo.
  • Grappe secche aromatizzate - Sono grappe di vinaccia aromatizzate con erbe fiori e bacche da noi raccolti nei boschi, secondo la tradizione trentina.
  • Liquori dolci a base di grappa - Liquori ottenuti con grappa trentina frutta fresca e zucchero, senza l'' utilizzo di coloranti, conservanti o aromatizzanti.
  • Ratafià (grappe lavorate con miele) - Sono grappe lavorate con miele per renderle più morbide, e aromatizzate con frutta, bacche o erbe.

DESCRIZIONE

Produzione artigianale di grappe, distillati e liquori tradizionali

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