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Pubblicato il 07/10/2019
Ufficio stampa Apt Val di Fassa

Il 12 ottobre di scena la 21ª edizione del "Simposio" che porta sulla Terrazza delle Dolomiti del Rifugio Maria i migliori vini altoatesini e come "special guest" quelli toscani

Appuntamento, il 12 ottobre, per i più alti brindisi al mondo sulla "Terrazza delle Dolomiti” del Rifugio Maria al Sass Pordoi. La 21ª edizione del "Simposio Top Wine 2950" ripropone il connubio tra i prodotti di una ventina di prestigiose case vitivinicole del Trentino e dell’Alto Adige, che da sempre ambiscono a prendere parte a questa speciale manifestazione, e lo scenario unico del miglior punto panoramico sulle Dolomiti. La località si raggiunge facilmente da Passo Pordoi, grazie a una funivia che in pochi minuti permette a chiunque di superare oltre 700 metri di dislivello e di ammirare all’arrivo un paesaggio di grande fascino e, a tratti, dal singolare aspetto lunare.
Da alcuni anni, gli organizzatori del “Top Wine”, la società d’impianti a fune Sitc e l’associazione Sommelier di Fiemme e Fassa, ospitano anche una cantina proveniente da altre località d’Italia e, in questa occasione, è la senese "Barone Ricasoli" di Gaiole in Chianti a rappresentare la Toscana. Gli orizzonti locali del vino si allargano, quindi, in questo luogo dove, oltre a godere di straordinarie visioni dolomitiche, secondo gli esperti si apprezzano meglio le qualità organolettiche del "nettare degli dei", favorite dall'alta quota. Oltre all’ampia offerta di vini, durante il "Simposio" si possono assaggiare anche le proposte gastronomiche, per lo più a base di alimenti del territorio come i prodotti del Pastificio Felicetti, preparate dalle mani esperte di alcuni rappresentanti dell’associazione Cuochi Val di Fassa.
La partecipazione al "Top Wine 2950" prevede l’acquisto di un biglietto (costo 60 euro) comprensivo di biglietto funivia andata e ritorno, bicchiere serigrafato e porta bicchiere, degustazione vini, stuzzichini, gadget e voucher sconto per il "Piatto Top Wine" (per informazioni e acquisto ticket: www.valdifassalift.com).

 






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