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Pubblicato il 30/07/2019
Ufficio stampa Apt Val di Fassa

Aperitivi, cene gourmet e pure la pizza si accompagnano alle bollicine di montagna, in una ventina di locali della Val di Fassa, dall'1 al 4 agosto

Assaporare nei modi più diversi le bollicine di montagna trentine? Si può! In Val di Fassa, dall'al 4 agosto, torna "Trentodoc sulle Dolomiti": il fine settimana lungo, ideato dall’Istituto Trento Doc, per promuovere, in venti tra bar, ristoranti e rifugi, i famosi spumanti metodo classico del Trentino che diventano gli attori principali di aperitivi, cene gourmet, picnic, pizze e altre idee gustose tanto a fondovalle quanto in quota.
Le Dolomiti di Fassa diventano la cornice per gustare perfetta un calice di una delle 53 case spumantistiche associate all’Istituto Trento Doc, che producono circa 150 etichette delle bollicine di montagna. Così, per cinque giorni malghe, hotel, ristoranti, enoteche, osterie, rifugi e anche spa ospitano numerosi eventi volti a svelare la versatilità di questo straordinario prodotto. Esperienze di gusto che sono anche da condividere: durante le giornate dell’iniziativa, gli ospiti possono postare su Instagram o Facebook una foto dell’evento taggando @Trentodoc, entro il 4 agosto. Gli scatti più belli, accompagnati dal nome dell’autore, andranno a comporre l’album “Trentodoc sulle Dolomiti in Val di Fassa” sulla pagina ufficiale Facebook e Instagram di Trentodoc. 
Indissolubilmente legato alla montagna, Trentodoc è l’espressione di un territorio unico per condizioni ambientali e varietà climatica: coltivato in altitudine fino a 900 metri, è stato il primo metodo classico a ottenere la DOC in Italia, e fra i primi al mondo.

 






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