Ristorante Hotel Costabella

Am San Pellegrino-Pass ist das Hotel Costabella der ideale Ort, um den authentischen Geist der Berge zu erleben und in tiefen Kontakt mit den Traditionen des Tals, auch der Gastronomie, zu treten.

Auf 2000 m Höhe zeichnet sich das seit 1945 in Betrieb befindliche Bauwerk durch seine faszinierende Architektur aus Holz und Stein aus. Das Hotel Costabella befindet sich in einer strategischen Position für Bergliebhaber. Skifahrer und Wanderer finden direkt vor der Tür Skilifte, mit denen sie in wenigen Minuten die schönsten Orte der Gegend erreichen können. Sobald Sie den Eingang betreten, werden Sie von einer intimen und einladenden Atmosphäre umgeben sein. Folgen Sie Patrizios Rat und genießen Sie einen Aperitif in der typischen Zirbenstube mit gemauertem Ofen. Der Speisesaal des Restaurants ist hell und bietet einen unglaublichen Blick auf das Tal. Die Küche enttäuscht nicht die Erwartungen: köstliche typische Gerichte ziehen am Tisch vorbei, zubereitet mit lokalen Rohstoffen, unverfälscht und mit aufrichtigen Aromen. Es fehlt auch nicht an Angeboten außerhalb der Region und der italienischen Tradition, kombiniert mit ausgezeichneten regionalen Weinen. Um die Gastfreundschaft in vollen Zügen zu genießen, halten Sie für die Nacht an, wachen Sie früh auf und lassen Sie sich vom Sonnenaufgang auf den Gipfeln rund um den Pass verzaubern.