Ritrovo: ore 16.00 al birrificio-osteria Rampeèr di Campitello di Fassa.

Programma: sarà una visita spumeggiante quella a cui intenditori, e non, potranno partecipare ogni mercoledì pomeriggio. Guidati dal birraio Daniel, entreremo nel birrificio di Campitello, l’unico in Val di Fassa. Scopriremo da vicino il processo di produzione della birra artigianale di montagna: dalla selezione degli ingredienti naturali, in primis l’acqua della Val Duron, alla lavorazione del mosto nell’impianto in rame della "sala cotta", alla fermentazione, all’infustamento ed, infine, alla spillatura. A seguire, piccola degustazione. 

Durata: circa 1 ora. 

Prezzo: con Val di Fassa Guest Card 9 € adulti, 4 € ragazzi (da 7 a 16 anni) senza degustazione. Pagamento SOLO in contanti.

Attività a numero chiuso, massimo 10. Iscrizione obbligatoria negli Uffici Turistici della valle entro le 17.30 del giorno precedente, previo presentazione della Val di Fassa Guest Card (cartacea o digitale). Si consiglia di effettuare l’iscrizione prima possibile. Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti o nel caso di impossibilità ad organizzare la visita guidata, l’attività sarà annullata. In caso di annullamento, i partecipanti saranno contattati telefonicamente entro le ore 18.00 del giorno precedente con rimborso totale della quota versata. Il programma potrà subire variazioni.

Le attività outdoor si svolgeranno nel pieno rispetto delle disposizioni regionali e delle indicazioni igienico-sanitarie, finalizzate al contenimento della diffusione del contagio da COVID-19.