Albe in malga #albeinmalga - Malga Sasso Piatto

Nell'estate 2023 tornano le #albeinmalga, l’iniziativa che permette di sperimentare la vita del malgaro al sorgere del sole con tanto di mungitura delle mucche, riassetto della stalla, cura degli animali, raccolta delle uova fresche, preparazione di una colazione a base di prodotti del territorio. Il secondo appuntamento si tiene il 25 e 26 agosto alla Malga Sasso Piatto con pernottamento al Rifugio Sasso Piatto.

Programma - venerdì 25 agosto:

• ore 15.45 - ritrovo alla funivia di Campitello per salire al Col Rodella (2485 m)
• ore 16.15 - arrivati in vetta ammiriamo lo spettacolare panorama e poi zainetto in spalla e via, lungo il facile sentiero Friedrich August (n. 557-4) che conduce, in circa 2.30 ore, al Rifugio Sasso Piatto Plattkofelhütte (2300 m). Durante il tragitto, capitanati dalla nostra guida alpina, avremo modo di conoscere i nomi delle cime e, se saremo fortunati, di avvistare qualche marmotta o accarezzare qualche capretta di passaggio, ma anche di concederci una sosta in un bel parco giochi a 2200 m di quota. Siete mai stati a dondolarvi così in alto?
• ore 18.30 - eccoci arrivati al Rifugio Sasso Piatto. Via scarpe e zaini, andiamo a prendere posto per la notte; si dormirà tutti in compagnia
• ore 19.30 - si mangia! Chissà che fame avremo dopo questa bella camminata... Petra e Thomas sapranno soddisfare l’appetito di grandi e piccini con piatti tipici
• ore 20.30 - abbiamo visite! Karl, proprietario di Malga Sasso Piatto, viene a conoscerci e ci spiega quello che ci attende domani mattina, ma soprattutto ci dà la buona notte con alcuni racconti e aneddoti della sua famiglia. Chissà come era (e com’è) la vita di un bambino in alpeggio?

Programma - sabato 26 agosto:

• ore 5.00 - sveglia! Sarà un po' faticoso all’inizio, ma quando ci ricapita di vedere sorgere il sole da quassù? Per dormire ci sarà tempo questa sera
• ore 5.30 - sotto la guida di Karl e della sua famiglia, si richiamano le mucche in stalla per la mungitura, dirigendole (con tanto di bastone da pastori!) verso la malga dove a darci il benvenuto ci sarà un piccolo anticipo della colazione (caffè, the e frittelle) che ci attenderà più tardi… ma ce la dovremo guadagnare!
• ore 6.00 - divisi in piccoli gruppi proveremo con mano le attività della malga, dalla mungitura alla preparazione del pane, dalla lavorazione del burro a quelle delle frittelle. Intanto, potremo dare un’occhiatina a come si trasforma il latte in gustoso formaggio
• ore 8.30 - dopo tanto lavoro, arriva la meritata pausa con una golosa colazione in malga a base di latte appena munto, succhi di frutta, marmellate, torte caserecce e della tradizione, frittelle, uova, burro, formaggi, speck e altri salumi, pane fresco (quello che avremo fatto insieme)… e chi più ne ha più ne metta!
• ore 9.30 circa - riprendiamo gli zaini e ripartiamo con la guida per l’escursione di rientro che prevede due varianti: con condizioni meteo favorevoli escursione lunga sul sentiero n. 4-594, per lo più in falsopiano, fino a Passo Duron a 2200 m, quindi discesa per la Val Duron sul segnavia n. 532 fino a Campitello (5 ore); in caso di maltempo discesa, lungo il sentiero n. 533 fino a Campitello (2.30 ore)
• ore 15.00 (escursione lunga) o 13.00 (escursione breve) circa - conclusione di #albeinmalga… ora potete anche concedervi un pisolino!

Prezzo: 105 € per gli adulti; 80 € per bambini da 6 a 12 anni

La quota include: risalita in funivia, cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina. Pranzo al sacco del sabato: possibilità d’acquistarlo in malga al mattino.

Note: è consigliata la partecipazione a bambini di età pari o superiore ai 6 anni e abituati a camminare in montagna; abbigliamento e scarpe da trekking adeguate. Attività a numero chiuso, minimo 12 massimo 24 partecipanti. In caso di condizioni meteo particolarmente avverse viene annullata il giorno prima della data dell’iniziativa.

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