Macelleria Bolgi

Una caratteristica e affascinante bottega nel cuore della Val di Fassa, che offre al cliente una scelta ricca e accurata di prodotti tipici e specialità locali. 

La macelleria Bolgi nasce nel 2013, grazie alla passione condivisa di una coppia di sposi, che dopo 20 anni di esperienza nel settore, ha deciso di creare un piccolo angolo di sapori della loro terra, nella piazza centrale di Vigo di Fassa. Sul banco del negozio, fanno capolino speck e salumi, bistecche e filetti, bolliti e brasati, arrosti e preparazioni varie; ma a rinforzare la sensazione di unicità e artigianalità, è il contorno di prodotti particolari, scelti e studiati per l’accompagnamento della carne: dai formaggi ai vini, dai condimenti alle spezie, dalla pasta alle mostarde, dalla polenta alla birra artigianale.
La famiglia Bolgi è sempre lieta di offrire assaggi e consigli sull’uso e l’accostamento dei prodotti, ricette che sappiano esaltare le peculiarità gustative, e di fornire anche ai clienti più lontani assistenza, spedizioni veloci e sicure della merce.

Orario di apertura

1 gennaio 2022 - 1 novembre 2024
- lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato dalle 07:30 alle 12:30, dalle 15:30 alle 19:30
- domenica dalle 00:00 alle 00:00

Info e contatti

Macelleria Bolgi
Strada de Soraporta, 14
38039 Vigo di Fassa (TN)
+39 0462 764141
Sito web

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