RICERCA ALLOGGIO
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Notti
Partenza : 04/04/2020
Occupanti per camera/alloggio
Numero Adulti
Numero bambini


Pubblicato il 12/03/2020
Ufficio stampa Apt Val di Fassa

Dalla primavera all’autunno, in quattordici agriturismi della provincia, tra cui la “Ciasa do Parè” di Soraga, si vivono esperienze tra natura e gastronomia genuina

Scoprire tutto il divertimento di una passeggiata in un prato, in un campo coltivato o tra le piante dell’orto. Raccogliere erbe spontanee, ortaggi e frutta. Imparare a trasformare con le tue mani il raccolto, conservarlo nel barattolo personalizzato creando confetture uniche, pesti speciali, sali aromatizzati e molto altro. Questo è "Trentino in un barattolo", che si svolge dalla primavera all’autunno in quattordici agritur della provincia, tra cui la "Ciasa dò Parè" di Soraga. Questa è l’esperienza giusta per: custodire i segreti della conservazione, rafforzare il legame con la terra, i suoi prodotti e le persone che li coltivano, immergersi nell’atmosfera piacevole e familiare di un agriturismo e portare a casa il gusto del Trentino, nello specifico della Val di Fassa.
Pino e ulivo, larice e limone, distese di meli e un immenso giardino vitato: il Trentino è una terra mossa e vivace, che dalle Dolomiti scende dolce fino quasi a livello del mare. Una morfologia ricca, che riassume il microclima mediterraneo e l’ambiente alpino e che offre una varietà incredibile di prodotti. L’agricoltura ha conservato e valorizzato questo paesaggio dai caratteri unici capace di offrire un connubio straordinario di interazione uomo e ambiente.
In Val di Fassa puoi vivere l’esperienza autentica di “Trentino in un Barattolo” con due appuntamenti all’agritur "Ciasa do Parè". Nel primo week end, dal 19 al 21 giugno, impari a confezionare il "Miele al pino mugo”, una chicca delle Dolomiti. All'agritur sei ospite di Aurora e Alessandro, dei loro splendidi figli, e dei nonni Luigi e Flavia e, non da ultimo, conosci tantissimi animali. La famiglia è pronta ad accoglierti e farti assaggiare prelibati formaggi "homemade" e il miele di montagna, opera delle loro api. È lui il protagonista di questa esperienza, assieme alle mucche in partenza per l’alpeggio del Passo San Pellegrino con la suggestiva "Monteèda" (monticazione del bestiame per la stagione estiva). Invece, dal 18 al 20 settembre sempre alla “Ciasa do Parè”, prepari la "Salsa di cipolle e mele per i tuoi formaggi" con le verdure raccolte nell’orto dell’agritur: prodotti freschi e capacità culinarie sono il giusto abbinamento per creare salse sfiziose e mostarde. Sta in questo sposalizio di accostamenti e sapori, il cuore del weekend settembrino in cui si festeggiano le mucche di ritorno dai pascoli estivi con non una, ma ben due "Desmonteèdes", quella di Soraga e di Moena, dove in quei giorni si tiene pure il "Festival del Puzzone di Moena Dop" (info e costi per soggiorno e attività: https://www.ciasadopare.com/).






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