I laboratori di "Fassa Fall... in love with Food"

Sapori, natura e tradizioni diventano esperienze da vivere con i laboratori di “Fassa Fall… in love with Food”. Dal Törggelen in baita alla ricerca dei funghi in e-bike, dalle erbe officinali alla birra artigianale, ogni appuntamento racconta la Val di Fassa attraverso l’incontro con chef, produttori e artigiani locali. Si cucina, si assaggia, si raccolgono erbe e verdure, si scoprono api, mieli e formaggi d’alta quota, trasformando ingredienti e saperi in ricordi da portare con sé. E quando scende la sera, l’esperienza entra nel cuore selvaggio dell’autunno: nei boschi di Moena, una guida faunistica accompagna i partecipanti all’ascolto del bramito del cervo, potente richiamo della stagione degli amori.