Il ristorante El Tobià, dal ladino fienile, è un richiamo alle tradizioni contadine locali.
Situato nel centro di Vigo, uno de "I Borghi più belli d’Italia, il ristorante accoglie i propri ospiti in due sale elegantemente arredate in stile montano con pareti in legno, pavimento in pietra e soffitto a cassettoni finemente decorato. Il menù è un viaggio nei sapori di un tempo, quelli che ancora oggi sono presenti sulle tavole delle famiglie fassane e che rappresentano un pezzo importante di storia, da conservare e tramandare. A tavola sfilano antipasti, primi e secondi ricchi di gusto, per terminare con golosi dolci. Al primo posto le deliziose "fortaes " accompagnate dalla marmellata di mirtilli rossi. Tra le proposte, anche piatti vegetariani, vegani, per intolleranti al lattosio e celiaci.
Dalla cucina al servizio, cerchiamo di rendere felici i nostri commensali, bambini compresi, augurando a tutti una piacevole pausa, prima da vivere e poi da ricordare!
Si accettano animali di piccola taglia all’interno del ristorante, mentre sulla terrazza anche i cani di media taglia sono i benvenuti.
