Kaiserstube

Nella Kaiserstube di Canazei ospitalità, atmosfera e menù sono degni di un re, anzi di imperatore!

Il ristorante-pizzeria-steakhouse si trova a fianco dello storico Dolomiti Schloss Hotel, costruito alla fine dell’800 su incarico della casata degli Asburgo per realizzare a Canazei un palazzo nobiliare. Il locale, in tipico stile alpino con arredi in legno rustico recuperato da fienili d’alta montagna, è diviso in due sale da pranzo dedicati alla coppia reale d’Austria: la "Kaiser" e la fiabesca "Sissi" con sassi a vista e caratteristici soffitti a volta che ti proietterà in un’atmosfera d’altri tempi. In estate puoi accomodarti pure in terrazza. Il ristorante propone un menù ricco e variegato: piatti tipici del territorio si affiancano a ricette della cucina mediterranea, a grigliate su pietra lavica e a croccanti pizze cotte nel forno a legna. Non mancano poi le proposte per celiaci e vegani. La scelta di birre e vini, anche al calice, è degna di nota.

Se oltre al buon cibo cerchi il divertimento, sei nel posto giusto! Si organizzano après-ski, feste a tema con musica, brunch, pranzi e cene di gala. Idee per la notte del 31 dicembre? Devi assolutamente partecipare alla festa di Capodanno in stile "Kaiser": elegante cena a più portate abbinate a vini trentini, musica con DJ, compagnia e balli sono garantiti fino alle 3 del mattino.