Le fortae, piatto tipico delle sagre in Val di Fassa | © Archivio immagini ApT Val di Fassa - Imago Garage

Events und Feste des Geschmacks

"Das Erntedankfest"
ApTValdiFassa 038 PATRICIA RAMIREZ 1969

Events und Feste des Geschmacks

"Das Fest der Rückkehr"
Festival del Puzzone Moena_2

Events und Feste des Geschmacks

"Das Fest der Milch und des Käses"
Sfilata in abiti tradizionali ladini per le vie del paese di Canazei in Val di Fassa | © Andrea Costa - Archivio Immagini ApT Val di Fassa

Events und Feste des Geschmacks

"Das Fest für Groß und Klein"

Die Farben und Aromen der Feste des Genusses in den Bergen

Der Herbst ist die Jahreszeit für die Ernte der wertvollsten Früchte, derjenigen, die nach Wald duften. Während die Dolomiten vor Düften und Farben nur so strotzen, ist der Herbst im Fassatal vor allem der Monat der Rückkehr. Von den Hochalmen bringen die Hirten die besten Käsesorten, die aus der Milch der Sommerblumen hergestellt werden. Die Kühe, die ihnen folgen, ziehen in einer Prozession als Königinnen verkleidet umher und in den Dörfern wird gesungen, getanzt und gefeiert! Vor der kalten Jahreszeit feiert jede Gemeinde wie in der Vergangenheit ihr Neujahrsfest des Lichts und die Plätze werden mit Produkten und Rezepten geschmückt, die die Intensität des Geschmacks authentisch bewahren.

Events, die Sie nicht verpassen sollten

Symposium Top Wine 2950

Pordoijoch
17. Oktober 2026

Trinkspruch auf 2950 Metern auf der Dolomitenterrasse

Gruppo di persone assaggia un tagliere di prodotti tipici autunnali della val di Fassa | © Archivio Immagini ApT Val di Fassa - Federico Modica

Genuss & Gastronomie

Die Tradition der Berge und ihre Genüsse Mehr erfahren
Due ragazze, una di schiena e una in volto, ammirano il panorama dal laghetto di Soraga | © Archivio immagini ApT Val di Fassa - Mattia Rizzi

Herbstliche Gastfreundschaft


Übernachten und essen im Val di Fassa im Herbst
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