Se ti piace cucinare e vuoi davvero conoscere la Val di Fassa per sentirti parte di questa terra, mettiti alla prova con la Val di Fassa Cooking Class. Un grande chef fassano ti insegnerà tutti i segreti per preparare con facilità una ricetta tipica, a base di ingredienti genuini del territorio. Profumi, atmosfere e tanto gusto: lasciati conquistare dalle emozioni che donano i sapori di una delle valli più autentiche e affascinanti delle Dolomiti.
Cooking Class.
Mangia, cucina, ama… in Val di Fassa
Val di Fassa Cooking Class
Vuoi conoscere davvero la Val di Fassa? Quest'estate la rassegna culinaria torna in chiave gourmet. Partecipa a uno degli appuntamenti per imparare i segreti di uno dei piatti più rinomati della tradizione ladina a base di ingredienti locali.
Ti ritroverai in un luogo speciale: il ristorante Malga Panna di Moena, lo stellato più longevo del Trentino. Affacciata sui pendii che dominano il piccolo nucleo di Sorte di Moena, la malga era un'antica stalla per l'alpeggio di inizio Novecento, ora restaurata e diventata la casa e il cuore pulsante dell'operato di Paolo Donei, celebre chef stellato. Sarà proprio lui a guidarti, passo dopo passo, in una ricetta della tradizione ladina: gli spätzle, preparati con ingredienti locali e tanta passione.
Un’occasione unica per metterti alla prova, scoprire tecniche professionali e portare a casa non solo il piatto, ma tutta l’esperienza di una vera lezione da chef.
Ogni evento culinario prevede un minimo di 4 persone fino a un massimo di 10, ed è pensato per partecipanti adulti.