“Fassa Fall… in love with Food” ti invita a vivere il fascino dell’autunno in Val di Fassa attraverso una cucina che racconta, ad ogni assaggio, il territorio in questa stagione ricca di sfumature. Una decina di chef interpreta con creatività verdure, erbe, funghi, miele, salumi e formaggi della valle, trasformandoli in piatti che profumano di bosco e Dolomiti. Lasciati conquistare da menù che narrano storie di sapori antichi e moderni assieme, incontra produttori e artigiani nei laboratori che ti introducono a saperi di un tempo e nuovi abbinamenti. Infine, vivi la festa lungo l’Avisio, tra degustazioni, musica e momenti per tutta la famiglia. Un viaggio nel gusto e nella bellezza di una stagione che in Val di Fassa è una magnifica sorpresa.
Rassegna gastronomica: menu, laboratori e degustazioni all'aperto
