Eder Officina Naturale ist seit über 30 Jahren auf die handwerkliche Herstellung von Grappa und typischen Lebensmittelspezialitäten aus Trentino-Südtirol spezialisiert.

Die Stärke von Eder ist das Team, eine große Familie, die von einer echten Leidenschaft für ihre Arbeit beseelt ist und von einem tiefen Respekt und einer Liebe für ihr Land genährt wird. Eine reiche und großzügige Natur, wie die der Dolomiten, garantiert hervorragende Rohstoffe, die wie früher von Hand verarbeitet werden, um echte und hochwertige Produkte herzustellen, die bis ins kleinste Detail gepflegt werden. Die Absicht von Eder ist es, eine echte Symbiose zwischen der Natur und dem Endkunden zu schaffen und die Früchte der Erde in wertvolle Lebensmittel und Getränke zu verwandeln: Schnäpse, Liköre, Kräutertees, Sirupe, Konfitüren, Süßigkeiten, Honig, Nudeln, Mehl, Speck und Kosmetikprodukte sind nur einige der Artikel, die in den Verkaufsstellen von Moena und Canazei erhältlich sind. Sie werden alle in den Werkstätten von San Lugano zwischen den Provinzen von Trient und Bozen unter Verwendung erneuerbarer Energien zubereitet.