Auf dem Felsen am Fuße der legendären Vajolet-Türme gelegen, ist die Hütte, die nur im Sommer geöffnet ist, ein Mekka für Bergsteiger und Wanderer.
Ein Bezugspunkt auch für den freundlichen Empfang des Inhabers Valeria Pallotta, in der Lage, die Gäste zu beruhigen. Die Rezepte, die mit möglichst frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden, sind die schmackhaftesten der ladinischen, Tiroler und natürlich italienischen Tradition. In dieser hausgemachten Küche fallen Knödel, Polenta und Desserts wie Apfelstrudel, Karottenkuchen, Linzer-Kuchen und Kaiserschmarren auf. Die Bar und das Restaurant sind immer geöffnet, und um die Bergsteiger zufrieden zu stellen, können Sie sich auch am Nachmittag auf ein warmes Gericht verlassen, wenn Sie zwischen den Vorschlägen eines reduzierten Menüs wählen.
So erreichen Sie uns
Erreichbar zu Fuß vom Gardeccia oder vom Passo Santner.
Öffnungszeiten
15 Juni - 8 Oktober 2023: jeden Tag von 07:30 bis 22:00
