Das Lokal im Hotel AI Pini befindet sich an der Hauptstraße, die von San Giovanni nach Vigo und zum Karerpass führt.
Frau Rita und das gesamte Personal empfangen Sie im hellen Speisesaal mit außergewöhnlichem Blick auf die Monzoni-Gruppe, den Rosengarten und die Alpe Lusia. Die Küche ist einfach, mediterran geprägt, ohne auf den kräftigen Geschmack der Trentiner Tradition zu verzichten. Die Spezialitäten des Hauses? Handgemachte Tagliatelle "Smalzade", Knödeltrio und Spinatspätzle. Wöchentlich wird das ladinische Abendessen serviert, eine geschmackvolle Reise durch die Spezialitäten des Tals. Auf der Speisekarte gibt es auch Angebote für Vegetarier, Veganer und Zöliakiekranke. Die Buchung ist empfehlenswert.
