Symphony

Das Äußere ist einfach, aber sobald Sie den Eingang überqueren, werden Sie angenehm überrascht sein. Das Bar-Restaurant an der Hauptstraße von Alba ist geräumig und hell mit einem großen Kachelofen in der Mitte.

Schon zum Frühstück ist es ein Muss. Am Morgen oder als Snack ist die Auswahl an Desserts sehr vielfältig: Croissants, Krapfen, Strudel, Donuts, Rosinenwirbel, mit Sahne gefüllte Teigtaschen, Kuchen und hausgemachte Kekse. Am Tisch gewinnt die Typizität mit Vorschlägen, die das Gebiet und seine Traditionen würdigen. Platz also für Knödel, Spätzle, Tagliatelle mit Rehsauce, Polenta, Gulasch, Würstchen, Schienbein mit Kartoffeln. Probieren Sie die Pizza, dünn und knusprig, auch in glutenfreier Version. Der Service ist schnell und unaufdringlich. Die Atmosphäre ist gemütlich, freundlich zu den Besitzern, die auf die Bedürfnisse der Gäste, insbesondere der Kleinsten, achten. Sie können auch auf der Terrasse mit privilegiertem Blick auf den Langkofel Platz nehmen.