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Der Viel dal Pan (auf Deutsch Bindelweg) ist einer der schönsten Panoramawanderwege, der den Passo Pordoi mit dem Passo Fedaia verbindet. Der Name stammt vom Ladinischen "via del pane", weil dies früher die bevorzugte Route der Mehlhändler aus Belluno war, die das Fassatal erreichten. Es wird empfohlen, den Passo Pordoi von Canazei aus mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder mit den Aufstiegsanlagen (Belvedere Gondelbahn und Col dei Rossi Seilbahn; Funifor Alba-Col dei Rossi) zu erreichen. Gebührenpflichtiger Parkplatz vor der Talstation der Belvedere Gondelbahn in Canazei. Nur der Wegabschnitt vom Col dei Rossi zur Rifugio Viel dal Pan ist für Familien mit Kindern geeignet und mit Kindertrage/Rucksack begehbar, keine Kinderwagen erlaubt.