Bianchi, rossi, rosé e bollicine. Il meglio della produzione vitivinicola trentina e altoatesina, il 14 ottobre (dalle 10.00 alle 17.00), si dà appuntamento in Val di Fassa al "Top Wine 2950", il simposio al Rifugio Maria del Sass Pordoi, famoso per la sua terrazza a quasi 3000 metri con vista a 360° sulle Dolomiti Patrimonio dell'Umanità. Saranno presenti una ventina di cantine della regione con "special guest" la tenuta vitivinicola veronese "Tommasi". Oltre all’ampia offerta di etichette, durante la giornata si possono assaggiare anche le proposte gastronomiche, per lo più a base di alimenti del territorio come i prodotti del Pastificio Felicetti, preparate dagli studenti del Centro di Formazione Professionale Enaip di Tesero in collaborazione con gli chef dell’Associazione Cuochi Val di Fassa.
Il Simposio Top Wine 2950 è organizzato dalla Società Incremento Turistico Canazei, con la collaborazione dell’associazione Sommelier di Fassa e Fiemme, Cedea Mineral Water e N’Outa. Il Rifugio Maria si raggiunge in soli quattro minuti con la funivia che parte da Passo Pordoi (13 km da Canazei); dalla stazione a monte dell'impianto si accede direttamente alla terrazza panoramica.
La partecipazione al "Top Wine 2950" include il biglietto di andata e ritorno in funivia, la degustazione, il bicchiere serigrafato, il gadget personalizzato, gli stuzzichini ed il voucher per il Piatto Top Wine. € 80 a persona. Prenotazione online obbligatoria.
