6 settembre 2026 12:00
La "Mùsega da Vich" è la promotrice di questo inno al canederlo in tutte le sue gustose varianti, dolci e salate. Un appuntamento che è musica, tradizione e convivialità con il profumo irresistibile dei piatti di casa
Per i buongustai è un'occasione da non perdere: in una sola occasione potrai assaggiare ben quattro versioni diverse di uno dei piatti simbolo dell'area dolomitica. Piaz J.B. Massar si trasforma in una vera osteria all'aperto: paghi alla cassa, ti accomodi a un tavolo condiviso, vieni servito dai musicisti della banda "Mùsega da Vich", mentre un gruppo folk anima la festa. E nel piatto? Un viaggio di sapori: canederli con porro e pancetta con fonduta di formaggio, canederli al formaggio con insalata di cavolo cappuccio, canederli di spinaci con fonduta di formaggio, e per finire, dolci canederli ripieni di albicocche e fragole. Il tutto accompagnato da birre artigianali di montagna. Una cena o un pranzo di gusto e allegria, da vivere con il sorriso… e la forchetta pronta!
I bambini possono partecipare ad un divertente laboratorio per imparare a fare i canederli, seguendo le preziose indicazioni del cuoco Daniele per poi dire a mamma e papà: "L'ho fatto io!" (iscrizioni all'ufficio turistico di Vigo o direttamente alla cassa; 10 €).
Prezzi: 20 € per tre piatti di canederli salati; 8 € per un piatto di canederli dolci o salati. I biglietti sono in vendita alla cassa di Piaz J.B. Massar dalle 11:00. Aperitivo dalle 11:30, pranzo dalle 12:00. In collaborazione con il locale Comitato Manifestazioni.
