20. Juli 2023 20:00
Verkostung verschiedener Knödelsorten am Platz "Piaz J.B. Massar" in Vigo, organisiert von der Musikkapelle "Mùsega da Vich"
Ein Geschmacksparcours zum Thema Knödel, süß und herzhaft. Für Feinschmecker ist dies eine Gelegenheit, die man nutzen sollte: An einem Abend können Sie bis zu vier verschiedene Versionen eines der charakteristischsten Gerichte der Dolomiten probieren. Der Verkostungsparcours schlängelt sich über den Platz "Piaz J.B. Massar" in Vigo und wird von der Musikkapelle "Mùsega da Vich" in Zusammenarbeit mit dem örtlichen Veranstaltungskomitee organisiert. Begleitet werden die Kostproben von der fröhlichen Musik einer Folkloregruppe.
Beim Knödelfest können Sie vier verschiedene Varianten des traditionellen Gerichtes, begleitet von Craftbiersorten, genießen:
- Speckknödel mit "Masc Aloch" Gulasch
- Rote-Rüben-Knödel mit "Chèr de Fascia" Käseherz und Krautsalat
- Spinatknödel mit "Chèr de Fascia" Käsefondue
- süßerknödel
Für alle Kinder wird um 20.00 Uhr ein kleiner Kochkurs mit Daniele organisiert, bei dem sie selbst lernen können, wie man leckere Knödel zubereitet (Anmeldung im Informationsbüro von Vigo; Teilnahme: 3 Euro).
Preise: 18 € für drei Teller mit pikanten Knödeln; 8 € für einen Teller mit süßen oder pikanten Knödeln; 4,50 € für ein Craftbier. Die Tickets für die Veranstaltung sind im Vorverkauf ab 18.00 Uhr bei der Kasse am Platz erhältlich
