1. August 2025 18:15
In einer einzigartigen Kulisse erwartet Sie der Apericena Dolomitico: eine Sinnesreise, die die authentischen Aromen der Berge mit einer intimen und stimmungsvollen Atmosphäre verbindet.
Eine Oase des Genusses, in der die Sterneküche mit der Einfachheit der Bergwelt verschmilzt, mit lichtdurchfluteten Wänden und Blick auf die Dolomiten: Seit Dezember 2023 hat der Sternekoch Alfio Ghezzi im Restaurant InAlto in Val di Fassa sein zweites Zuhause gefunden. Er nimmt die Herausforderung an, auf 2500 Metern Höhe zu kochen und dabei die Zutaten zu verwenden, die seit jeher die Ernährung der Bergbewohner prägen, ja sogar derjenigen, die wirklich in den Bergen leben. Eine Küche im Gleichgewicht und im Einklang mit der umgebenden Landschaft, die dank der großen Fensterfronten zu jeder Tageszeit in die Hütte einfließt. So kann man, eingebettet in die Aussicht auf die Südwand der Marmolada, den Monte Pelmo, den Civetta und die Pale di San Martino, den ganzen Tag über eine Auszeit voller Genuss und Wohlbefinden genießen, direkt an der Talstation der Seilbahn Col Margherita.
Das Restaurant InAlto ist mit der Seilbahn Col Margherita am Passo San Pellegrino erreichbar.
Seilbahn-Abfahrtszeiten: 18:15, 18:30, 18:45, 19:00
Seilbahn-Abfahrtszeiten: 20:30, 20:45, 21:00, 21:15
Kosten: 65 € inklusive Aperitif und Seilbahnfahrt.
Anmeldung online.
Informationen im Restaurant InAlto - 344 0491503.
Bei schlechtem Wetter kann die Veranstaltung abgesagt werden. Bei Gewitter während der Veranstaltung kann es zu Wartezeiten für die Berg- und Talfahrt mit der Seilbahn kommen.
