Troi nella lingua ladina significa "sentiero"; erano e sono cammini di montagna che dal fondovalle attraversano boschi, roccia e testimonianze architettoniche di vita vissuta, collegando valichi e valli. Venivano utilizzati da pastori, commercianti e lavoratori migranti per partire e tornare a casa, in Val di Fassa.
Oggi sono di nuovo percorribili grazie ad un'apposita mappatura, segnata da cartelli, che indicano la via. Passeggiate che disegnano petali intorno ai borghi del fondovalle da cui partono e dove arrivano.
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